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Long weekend à la côte belge

Mis à jour : 14 mai 2019

Ce weekend, bien que la météo prévue n'était pas exceptionnelle, nous avons décidé de partir du vendredi au lundi avec comme destination: la côte belge.


Nous voulions être au calme pour se reposer et donc, notre choix s'est porter sur l'hôtel de charme 3* Huyshoeve. Celui-ci se trouve à quelques minutes en voiture du centre de Knokke (5km à vélo et l'hôtel en met à disposition), 20 minutes de Bruges ou encore 30 minutes de Ostende.


Cet hôtel est tenu par une famille et est entouré de champs où broutent vaches et moutons: le calme est donc au rendez-vous !





Nous avions opté pour une chambre standard avec petit-déjeuner pour 2 nuits et cela nous revenait à 270€.

A notre arrivée, nous avons eu l'agréable surprise d'être "upgradé" dans une chambre confort.

Cet hotel est parfait pour se reposer car le petit-déjeuner est servi jusque 11h et est très varié ! Par exemple, une dizaine de confitures différentes, fabriquées par un agriculteur local, sont servies.


Sachez également qu'en réservant directement sur le site de l'hôtel vous bénéficiez de la carte KNOKKE VIP qui permet d'obtenir des réductions dans des restaurants et magasins. Nous l'avons utilisée à une reprise et avons bénéficié d'un apéritif offert.


Jour 1:


Après 4h de route, nous sommes arrivés à l'hôtel qui se situe au coeur de la campagne flamande à seulement 10 minutes du centre de Knokke.

Après un peu de repos, nous avons décidé de nous balader dans le centre de Knokke et sur la plage. Il n'a pas plu mais le vent était très présent. Vous devez savoir que Knokke est la station la plus huppée de la côte belge et dès lors, magasins de luxe côtoient les restaurants haut de gamme. D'ailleurs, pour se stationner en ville, il faut compter 6€ par heure !





Pour le dîner, nous souhaitions manger des croquettes de crevettes et notre choix s'est porter sur la brasserie Rubens qui est une véritable institution. Nous avons très bien mangé et le repas nous est revenu à 60 euros par personne pour 2 croquettes de crevette, du cabillaud (excellent par ailleurs) et un dessert glacé.


Jour 2:


Après un réveil en douceur et un succulent petit-déjeuner, nous avons décidé de nous rendre dans deux petits villages voisins plein de charme: Damme et Lissewege.




Pour y arriver, nous longeons un canal et nous ne pouvons que vous recommander, en cas de beau temps, de louer un vélo pour faire une balade le long du canal.

Ces villages ne sont pas très grands et donc, en 3h, ceux-ci sont visités.


Nous avons donc décidé de nous rendre à Ostende pour se balader sur la digue et dans le centre.




Nous nous sommes arrêtés à l'établissement Cappucino pour y déguster un latte accompagné d'une gaufre (et oui nous sommes en Belgique, il faut bien profiter de la gastronomie locale).


Le soir, nous avons dîné à Knokke à la brasserie de L'échiquier où nous avons bénéficié d'un apéritif offert en tant que membre KNOKKE VIP suivi du menu à 42€ par personne qui est vraiment délicieux !

Nous sommes ensuite rentrés à l'hotel pour profiter d'une bonne nuit de sommeil car le lendemain, nous partons pour 2 jours dans la Venise du nord : Bruges.


De par son importance, nous dédierons un article à cette magnifique ville !


A & C

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